Необхідний для виробництва енергії* Вітамін B-12 (ціанокобаламін) — це водорозчинний вітамін, необхідний для підтримки здорової нервової системи та для виробництва енергії з жирів і білків.* Вітамін B-12 також необхідний для синтезу ДНК під час поділу клітин і, отже, особливо важливий для клітин, що швидко розмножуються, таких як клітини крові.* Крім того, адекватне споживання вітаміну B-12 разом із фолієвою кислотою та вітаміном B-6 має вирішальне значення для перетворення гомоцистеїну на метіонін, таким чином підтримуючи здорову серцево-судинну систему. * Хоча B-12 зберігається в печінці, харчові джерела є лише тваринного походження (м’ясо та молочні продукти). Тому прийом добавок B-12 може бути особливо важливим для суворих вегетаріанців. Від FDA: «Як частина добре збалансованої дієти з низьким вмістом насичених жирів і холестерину, вітамін B-12 може знизити ризик судинних захворювань. FDA оцінило вищезазначене твердження та виявило, що, хоча відомо, що дієти з низьким вмістом у насичених жирах і холестерині знижують ризик серцевих захворювань та інших судинних захворювань, докази на підтримку вищезазначеного твердження непереконливі». У цьому виробі можуть спостерігатися природні зміни кольору.