Диск пластина Hallde розміром 8 мм модель 62573 від виробника RM Gastro призначений для професійної обробки м'яких овочів на універсальних овочерізних машинах і слайсерах серії Hallde. Пластина використовується в ресторанах, готелях, їдальнях та інших харчових підприємствах для нарізання овочів рівномірними тонкими скибочками. Диск сумісний з обладнанням Hallde і забезпечує точну та безпечну нарізку помідорів, огірків, баклажанів, кабачків та інших м'яких овочів. Інструмент виготовлений з якісного матеріалу, стійкого до корозії та зносу. Проста встановлення і демонтаж пластини дозволяє швидко змінювати ріжучі диски при необхідності обробки різних продуктів. Регулярне використання та належне утримання забезпечують тривалий термін експлуатації обладнання.