Рисова посипка — хрусткі мініатюрні кульки на основі рисового борошна, які додають кондитерським виробам приємну текстуру та легкий хрускіт. Завдяки невеликому розміру та акуратній формі чудово підходять як для декорування, так і для створення хрустких прошарків та начинок.
Ідеально використовувати для оздоблення тортів, капкейків, тістечок, печива, десертів та морозива. Посипку також можна додавати до шоколаду, кремів, праліне, ганашу та інших начинок, щоб створити контраст між ніжною текстурою основи та хрусткими елементами.
Рисові кульки легко поєднуються з шоколадом, кремовими та іншими кондитерськими масами. Можуть використовуватися як самостійний декоративний елемент або в комбінації з іншими видами посипки.
Зверніть увагу: при використанні у начинках із високим вмістом вологи рисові кульки з часом можуть втрачати хрусткість. Для збереження хрусткої текстури найкраще поєднувати їх із шоколадом, праліне, жировими кремами або іншими відносно сухими компонентами.
Склад: Рисові кульки (борошно рисове, цукор), цукор, патока крохмальна, глазуруючий агент капол 425 М (шелак, рослинна олія), тальк сухий Е553b, консервант сорбінова кислота Е200, барвники харчові (відповідно до кольору) вказані на етикетці. Може містити барвники, які можуть мати шкідливий вплив на активність та увагу дітей.
Умови зберігання: Зберігати в сухих, чистих, добре вентильваних приміщеннях, які не заражені шкідниками хлібних запасів, пліснявою та іншими шкідниками за температури 18±3°С та відносної вологості повітря, що не перевищує 75%.