Басматі — довгозернистий ароматний рис із тонким смаком і розсипчастою текстурою. Ідеальний для плову, гарнірів і східних страв. Переваги: • Довге тонке зерно • Легкий аромат • Не злипається після варіння Рецепт: Пряний басматі з овочами по-індикації Відваріть 150 г рису (12-15 хв). На сковороді обсмажте моркву, зелений горошок і солодкий перець. Додайте щіпку куркуми та кмину. Змішайте з рисом і подайте з йогуртовим соусом.