Органічний рисовий сироп — натуральний підсолоджувач органічного походження, виготовлений із рису шляхом ферментативного гідролізу. Має світло-золотистий колір, помірно солодкий смак та густу консистенцію. Показник DE62 забезпечує високу солодкість і добру розчинність у різних продуктах харчування.
Сироп широко використовується у харчовій промисловості для виробництва:
кондитерських виробів;
батончиків та снеків;
напоїв;
випічки;
морозива;
соусів та десертів;
продуктів здорового харчування та органічної продукції.
Не містить штучних барвників та ароматизаторів. Підходить для веганських продуктів. Добре утримує вологу, покращує текстуру готових виробів та запобігає кристалізації цукру.
Характеристики:
Тип: органічний рисовий сироп
DE: 62
Колір: світло-золотистий
Смак: м’який, солодкий
Консистенція: густа
Походження: органічний рис
Застосування: харчова промисловість,кондитерське виробництво
Підходить для оптових закупівель та виробництва органічної продукції.