Справжній бестселер для поціновувачів вишуканих домашніх копченостей! Дерев'яна електрична коптильня Mini 2.0 Plus створена для обробки м'ясної та рибної продукції, птиці, сала, а також для делікатного в'ялення й сушіння овочів, фруктів та грибів. Модель об'єднує в собі максимальну функціональність: примусова конвекція розганяє гаряче повітря для ідеально рівномірного прокопчування на всіх рівних, оглядове віконце та подвійне світло (всередині й зовні) створюють комфортні умови для спостереження за процесом, а зручний злив у підлозі робить догляд за коптильнею швидким та легким.
Технічні характеристики:
- Зовнішні розміри (ШхГхВ): 560х600х1150 мм
- Внутрішні розміри (ШхГхВ): 375х375х645 мм
- Граничне завантаження: до 10 кг
- Робочий об'єм камери: 90 літрів
Базова комплектація:
- Каркас із соснового брусу
- Обшивка сосновою вагонкою з двох боків
- Захисна обшивка нержавіючою сталлю на 1/3 камери
- Утеплена подвійна стінка
- Вбудована система примусової конвекції
- Оглядове скло у дверцятах
- Внутрішнє підсвічування камери
- Зовнішня підсвітка
- Практичний підлоговий злив
- Вентилятор для попереднього в'ялення
- Нагрівальний ТЕН «Ралик» (1000 Вт)
- Контролер температури
- Димогенератор
- Вловлювач конденсату
- Компресор 12 W
- Перекладини з нержавійки – 3 шт.
- Гачки для підвішування (маленькі) – 6 шт.
- Лоток для збору жиру
- Запальничка
- Тріска– 1 кг
- Керівництво користувача
Додаткове оснащення (купується окремо):
- Виготовлення корпусу з липи, вільхи або термодеревини
- Підключення парогенератора, вихлопного шибера або фланця
- Щуп для контролю внутрішньої температури продуктів
- Комплект транспортувальних коліщат та бічні ручки
- Додаткові решітки, перекладини, гачки різних розмірів
- Декоративна стилізація «Австрія»
- Побутовий вакууматор та додаткові запаси тріски
Гарантійні зобов'язання:
На коптильне обладнання надається офіційна гарантія 12 місяців. Гарантійні зобов'язання покривають лише дефекти виробничого характеру та не охоплюють механічні пошкодження. Уточнюйте всі деталі щодо гарантійних випадків у менеджера під час оформлення замовлення.
Фарбування корпусу:
Підкресліть стиль вашого обладнання! Оберіть бажаний колір з нашої палітри для фарбування корпусу, а наш менеджер розрахує точну вартість послуги та узгодить усі деталі.
