Дошка обробна Stalgast 341634 відноситься до сегменту професійного інвентарю та застосовується на професійних кухнях у ресторанах, кафетеріях, пабах, піцеріях та інших закладах сектору HoReCa. Кухонна дошка виготовлена ​​із поліетилену. Це фізіологічно нешкідливий матеріал, придатний до контакту з продуктами харчування, не вбирає вологу та запахи, тому такі дошки часто використовують для риби та інших продуктів з сильним ароматом. Пластикова дошка виконана розміром 600х400х18 мм, відповідає міжнародним стандартам HACCP та має всі необхідні сертифікати. Згідно з кольоровим кодуванням прийнятим в харчовій галузі синя кухонна дошка застосовується для нарізки риби. Вона ударостійка, виготовлена ​​з урахуванням щоденного використання, оснащена антиковзаючими стопами, можна мити в посудомийній машині, що полегшує догляд за ним.