Дерев'яна електрична коптильня Mini 1.0 Plus із внутрішнім оздобленням з нержавіючої сталі призначена для реалізації будь-яких кулінарних рецептів: від в'ялення й сушування до гарячого чи холодного копчення м'яса, риби, птиці, ковбас, сирів та грибів. Модель поєднує конвекцію для рівномірного обдуву, подвійне освітлення (внутрішнє та зовнішнє), прозоре оглядове вікно й зручний підлоговий злив для швидкого миття.
Габарити та технічні параметри:
- Зовнішні розміри: 500x550x1115 мм
- Внутрішні розміри: 375x375x645 мм
- Гранична вага завантаження: до 10 кг
- Корисний об'єм камери: 90 літрів
Базовий комплект поставки:
- Каркас із соснового брусу з подвійною обшивкою сосновою вагонкою
- Повний захист камери зсередини нержавіючою сталлю
- Конструкція з одинарною стінкою (не утеплена)
- Система примусової конвекції для рівномірного розподілу тепла та диму
- Оглядове вікно у дверцятах камери
- Якісна внутрішня підсвітка коптильної камери
- Зовнішнє підсвічування корпусу
- Зручний підлоговий злив для відведення вологи та миття
- Вентилятор для режимів підсушування та в'ялення
- Електричний ТЕН Равлик (1000 W) та терморегулятор
- Димогенератор та компресор 12 W
- Відстійник для збору конденсату
- 3 перекладини та 6 малих гачків з нержавіючої сталі
- Піддон для збору жиру
- Запальничка, 1 кг тріски та інструкція користувача
Опції додаткового оснащення:
- Виготовлення каркасу та обшивки з липи, вільхи або термососни
- Монтаж адаптивного фланця для виведення диму
- Регульований шибер
- Комплект транспортувальних коліс
- Бічні ручки для перенесення
- Щуп для контролю температури в продукті
- Додаткові решітки
- Стилізоване оздоблення Австрія
- Додаткова тріска для копчення
- Додаткові підвісні комплектуючі (перекладини, гачки)
- Вакууматор
- Парогенератор
Гарантійне обслуговування. На коптильну установку надається офіційна гарантія 12 місяців від виробника. Гарантія не поширюється на несправності, що виникли внаслідок механічного пошкодження. З деталями та гарантійними випадками ви можете ознайомитися у менеджера під час оформлення замовлення.
Персональне фарбування. Оберіть ідеальний відтінок корпусу з нашої каталог-палітри, і менеджер зробить персональний прорахунок вартості фарбувальних робіт при підтвердженні замовлення.
