Ця форма від Maestro призначена для стандартизованого формування крижаних кубиків і шоколадних десертів. Забезпечує точне відтворення геометрії при процесах заморожування або затвердіння.

Форма Maestro MR-1061 спроектована для забезпечення рівномірного теплообміну та розподілу матеріалу по всіх 16 секціях. Конструкція мінімізує ризик деформації при циклічному впливі температур.

• Виробництво крижаних кубиків із заданою геометрією.
• Формування шоколадних плиток і порційних елементів.
• Використання в лабораторних або кулінарних.

  Габарити та вага відповідають технічній специфікації Maestro для забезпечення оптимальної ергономіки при роботі.