Форма-різак кільце BakingChef діаметром 20 см і висотою 10 см призначене для випікання бісквітів, складання високих тортів, приготування мусових десертів і формування різноманітних кондитерських виробів. Завдяки високій стінці кільце дозволяє зручно збирати багатошарові торти, зберігаючи їх правильну форму та забезпечуючи рівні бокові поверхні.

Конструкція без дна робить форму універсальною. Вона підходить для випікання коржів на деку з використанням пергаменту або силіконового килимка, а також для приготування десертів без випікання. Кільце можна використовувати під час роботи з бісквітним, пісочним, листковим та іншими видами тіста, а також із мусами, кремами, желе та суфле.

Висота 10 см особливо зручна для виготовлення сучасних високих тортів, які потребують надійної фіксації всіх шарів до повної стабілізації начинки. Під час складання мусових і кремових десертів рекомендується використовувати ацетатну стрічку, яка допомагає отримати акуратну поверхню готового виробу.

Форма підходить для домашнього використання, невеликих кондитерських, кафе та професійних пекарень. Після використання кільце легко очищується, не вбирає запахи продуктів і розраховане на тривалий термін експлуатації за умови правильного догляду.

• Діаметр 20 см підходить для приготування тортів середнього розміру.
• Висота 10 см зручна для складання високих багатошарових тортів.
• Підходить для випікання та формування десертів.
• Конструкція без дна забезпечує універсальність використання.
• Дозволяє отримувати рівні краї та правильну геометрію виробів.
• Підходить для роботи з різними видами тіста, кремів і мусів.
• Для домашнього та професійного використання.

            Форма-різак кільце — 1 шт.

Бренд: BakingChef, Тип: форма-різак кільце, Призначення: для випічки, складання тортів і формування десертів, Діаметр: 20 см, Висота: 10 см, Конструкція: без дна, Країна бренду: Китай, Країна виробника: Китай.