Форма для шоколаду «Плитка Призма» VTK призначена для виготовлення шоколадних плиток із сучасним геометричним рельєфом. Поверхня виробу виконана у вигляді об'ємних граней, що нагадують призматичну структуру, завдяки чому готова плитка має виразний зовнішній вигляд і ефектно виглядає при будь-якому освітленні. Така форма стане чудовим вибором для виготовлення шоколаду ручної роботи, подарункових солодощів та авторських кондитерських виробів.
Форма виготовлена з харчового пластику, який безпечний для контакту з продуктами харчування та широко використовується у кондитерській сфері. Гладка внутрішня поверхня забезпечує рівномірний розподіл шоколадної маси та точне відтворення всіх геометричних елементів рельєфу. Після повного застигання шоколад легко виймається, зберігаючи чіткі грані та акуратний декоративний малюнок.
Розмір форми становить 16,5×10,5 см, а готового виробу — 13,5×7 см. Такий формат зручний для виготовлення шоколадних плиток ручної роботи, які можна використовувати як окремий десерт або оформлювати у подарункові набори. Форма підходить для роботи з темперованим чорним, молочним і білим шоколадом, а також із шоколадною глазур'ю. За бажанням готовий виріб можна доповнювати горіхами, сублімованими ягодами, сухофруктами, карамеллю чи іншими кондитерськими добавками.
Перед використанням форму рекомендується ретельно вимити та висушити. Для отримання блискучої поверхні та чіткого рельєфу бажано використовувати правильно темперований шоколад. Після заповнення форми шоколадною масою потрібно злегка постукати по поверхні для видалення повітряних бульбашок. Після повного охолодження готова плитка легко відокремлюється від форми без пошкодження декоративного візерунка.
Форма стане практичним рішенням для домашніх кондитерів, шоколатьє, кондитерських майстерень, кафе та невеликих виробництв. Вона розрахована на багаторазове використання та дозволяє стабільно виготовляти шоколадні плитки однакової форми з чітким геометричним оформленням.
Характеристики
- Виробник: VTK
- Форма випуску: плитка «Призма»
- Матеріал: харчовий пластик
- Розмір форми: 16,5×10,5 см
- Розмір виробу: 13,5×7 см
Комплектація
- Форма для шоколаду «Плитка Призма» — 1 шт.