SMOKE CHAMBER 25 Характеристики: Зовнішні розміри: 860х630х1180 Внутрішні розміри: 440✕430✕830 Об'єм камери: 155 л Зможете закоптити за 1 раз: до 25 кг Виготовлено з: нержавіюча сталь Ступінь захисту: IP20 Димогенератор із конденсатосбірником: до 8 годин димлення Потужність: 2 кВт Вентилятор для сушіння в камері Конвекційний тен 1 шт. Жирозбірник Функціонал: Холодне копчення Гаряче копчення Нова система просушування продуктів у камері Виробництво в'яленої продукції Дегідрація Режим обсмажування Рівномірний розподіл температури та диму в камері ПІД — регулювання температури, мінімізує інертність за нагріванні камери Має димогенератор із конденсатосбірником, дає холодний і очищений дим. Має вбудований крапельний парогенератор Можливість одягнути гофру на димохід і коптити в приміщенні Можливість мити камеру напором води Можливість регулювати полиці по висоті Комплектація Камера повністю з неіржавкої сталі Покращений модульний блок керування (знімний) з ключем Накладні двері Авторські навіси та засувки Трикутні перекладини 9 шт. Гачки 25 шт. Регульовані полиці за висотою 3 ряди Вентилятор просушування із зовнішнім шибером Злив для миття камери під кутом Димогенератор з охолоджувачем і конденсатосборником Нагнітач повітря: равлик для димогенератора з можливістю працювати від павербанка 1 шт. Зовнішній датчик температури для продукту 1 шт. Регульований димохід із виходом під гофру 1 шт. Інструкція з експлуатації 1 шт. Гарантійний талон 1 шт. Треска 3 кг