Свіжоморожене філе тілапії (Oreochromis niloticus) калібру 3-5 — це ніжне біле м'ясо без шкіри та кісток, ідеально підготовлене до приготування. Тілапія — прісноводна риба, яка вирощується в аквакультурі Китаю. Завдяки нейтральному смаку та низькій калорійності, це філе є універсальним продуктом, який чудово підходить для щоденного раціону та професійної кухні.

Ключові переваги:

• Ідеальний для смаження та запікання: Завдяки ніжній структурі, м'ясо риби не розвалюється і швидко готується. Чудово поєднується з овочами, сиром, крупами та різноманітними соусами.

• Корисний та дієтичний продукт: Тілапія є джерелом легкозасвоюваного білка, вітамінів групи B, а також фосфору, калію та селену, які зміцнюють кістки, підтримують здоров'я серця та нервової системи. Вона має низький вміст жиру та калорій (100-110 ккал на 100 г).

• Зручне професійне пакування: Картонна коробка вагою 5 кг зручна та економічно вигідна для закладів HoReCa (ресторанів, кафе, їдалень), оптових покупців та великих родин. Філе має захисну глазур (20-30%) для збереження якості.