Відкрийте для себе вишуканий смак та естетику з італійським чорним рисом Nero. Це преміальний інгредієнт із легким горіховим ароматом, який перетворює звичайний прийом їжі на гастрономічну подію. Підходить для домашньої кухні та закладів HoReCa: авторських гарнірів до риби, поке-боулів, здорових салатів та дієтичного меню. Склад, формат і ключові особливості Рис Чорний Nero (Італія), 1 кг Чорний рис Nero — це нешліфоване зерно, яке зберігає свою природну оболонку. Саме вона надає продукту характерного темно-пурпурового, майже чорного кольору після варіння та насичує страву клітковиною, антиоксидантами та рослинним білком. Зерна відрізняються щільною текстурою і завжди залишаються "аль денте", не розварюючись. Фасовка 1 кг зручна для регулярного використання як на домашній кухні, так і в закладах із великим обсягом приготування. Вага нетто: 1 кг. Де використовувати Рис Чорний Nero (Італія), 1 кг і для яких страв він підходить Рис Чорний Nero (Італія), 1 кг добре поєднується з широким колом страв. Основні сфери застосування: Ресторани високої кухні та рибні заклади: Ефектна, контрастна база для подачі лосося, тигрових креветок, гребінців та кальмарів. Кафе здорового харчування: Топовий інгредієнт для веганських боулів та фітнес-меню завдяки низькому глікемічному індексу. Домашня кухня: Легкий спосіб здивувати гостей і рідних ресторанною подачею та нестандартним смаком звичних продуктів. Для HoReCa, ресторанів, кафе і кейтерингу фасовка 1 кг зручна для щоденної роботи і дає змогу підтримувати стабільний смаковий профіль страв. Використання чорного рису дозволяє розширити преміум-сегмент меню, встановити високу маржинальність на страву та повністю виключити списання, адже цей рис ідеально тримає форму навіть після охолодження та повторного розігріву. Як використати і з чим поєднувати Три практичні варіанти для кухні: Преміальний гарнір: Відваріть рис у підсоленій воді (час варіння 35-40 хвилин), злийте воду та додайте трохи вершкового масла або якісної оливкової олії. Основа для поке-боула: Викладіть на готовий чорний рис нарізаний кубиками авокадо, слабосолоний лосось, боби едамаме та полийте горіховим соусом. Середземноморський мікс: Змішайте готовий рис із томатами чері, оливками каламата, свіжим шпинатом та лимонним соком. Рис Чорний Nero (Італія), 1 кг добре поєднується з морепродуктами, білою та червоною рибою, оливковою олією, цитрусовими дресингами, свіжою зеленню та сиром фета. Фасування, зберігання та що важливо після відкриття Фасовка: 1 кг. Зберігати в сухому, добре провітрюваному місці за температури від 0°C до +25°C подалі від прямих сонячних променів. Після відкриття упаковки рекомендується пересипати крупу в герметичний скляний або пластиковий контейнер для захисту від зайвої вологи та сторонніх запахів. Чому зручно замовити Рис Чорний Nero (Італія), 1 кг у FoodFestival В інтернет-магазині FoodFestival можна замовити Рис Чорний Nero (Італія), 1 кг з доставкою по Одесі, Одеській області та в Миколаїв. Склади розміщені в Одесі, Білгороді-Дністровському та Ізмаїлі, завдяки чому покупці з різних частин регіону можуть робити замовлення зручно. Для домашніх покупців формат 1 кг підходить, якщо ви готуєте регулярно і хочете мати запас під рукою. Для ресторанів, кафе, кейтерингових компаній і кондитерських FoodFestival зручний як локальний постачальник інгредієнтів із можливістю повторних замовлень у потрібному обсязі. Якщо Рис Чорний Nero (Італія), 1 кг є регулярним інгредієнтом у вашому меню або на домашній кухні, замовте його онлайн у FoodFestival і отримайте у зручний час. Склад: 100% рис чорний нешліфований (Nero). Алергени: Не містить глютену. Харчова цінність на 100 г (усереднені дані): Енергетична цінність — 344 ккал / 1456 кДж; Білки — 8.5 г; Жири — 3.0 г; Вуглеводи — 68.0 г; Клітковина — 5.0 г. Умови зберігання: Зберігати за температури не вище +25°C і відносній вологості повітря не більше 70%.