Уксус бальзамічний ACETO BALSAMICO di MODENA IGP Terra Dei Due Fiumi 500 мл ( Італія)

Бальзамічний оцет вважається споконвічно італійським різновидом приправи, рецепт якого далеко не єдиний, адже є його безліч версій і варіацій, адже, як кажуть фахівці, кожна сім'я знала якусь «родзинку», завдяки чому їхній рецепт більш популярний, тому передавався з покоління в покоління.

Застосування бальзамічного оцту не відразу стало таким сьогодні варіаціям, оскільки здавна його використовували в медицині, а саме як універсальний засіб від багатьох хвороб.

Згодом змінювалося ставлення до цього соусу, так його цінність для кулінарії неабияк підвищилася, з констатацією, що цей тип оцту може зробити м'ясні волокна м'якшими, неабияк поліпшити якість води, маючи знезаражувальний ефект. А також неможливо не зазначити, що саме бальзамічний оцет уможливлює триваліше зберігання продуктів.

Бальзамічний оцет італійського виробництва Terra Dei Due Fiumi 500 мл , що складається з виноградного сусла. Оксус чорного кольору із солодким фруктовим ароматом і густою консистенцією. Свіжий і насичений смак робить його ідеальним для холодних страв. Неповторний аромат надає стравам певної родзинки. 

MADE IN ITALY