Рис Carosio Arborio — ідеальний рис для справжнього різотто
Класичний італійський круглозернистий рис сорту Arborio, спеціально призначений для приготування різотто. Має високий вміст крохмалю, що забезпечує кремову текстуру страви.
Переваги:
-
Створює кремову текстуру різотто
-
Добре вбирає смаки бульйону та соусів
-
Зберігає легку пружність усередині зерна
-
Ідеальний для італійських страв
Кому підходить:
Для приготування різотто, кремових каш та вишуканих гарнірів
Спосіб використання:
Обсмажити рис на оливковій олії, поступово додавати гарячий бульйон і помішувати до отримання кремової консистенції (близько 15–18 хвилин).
Характеристики: