Преміальна оцтова приправа на основі рисового оцету JS Professional створена для досягнення ідеального смаку та аромату в азійській кухні. Виготовлена з добірного рису, вона має легкий та м'який смак, який чудово збагачує інші інгредієнти, не перебиваючи їх. Рисовий оцет «Преміум» забезпечує необхідний баланс кислоти та солодощі, роблячи рис для суші ніжним, розсипчастим та блискучим. Він ідеально підходить для приготування рису для суші та ролів, маринування м'яса, птиці та риби, а також як основа для заправок салатів та соусів. Продукт розроблений спеціально для професійного використання в ресторанах, суші-барах та на харчових виробництвах.