Один із найвідоміших серед українських гранітів. Цю популярність він здобув завдяки своїм високим фізико-механічним характеристикам і гарному зовнішньому вигляду.  Граніт Капустинського родовища застосовується  у будівництві для облицювання будівель і за  ландшафтному дизайні. У середині XX століттяжер була  основним  його споживачем.  Він застосовувався для оздоблення будівель і метро, а також  під час ландшафтного дизайну парків, площ, вулиць,  скверів.