Черева бараняча 18–20 мм — популярна натуральна оболонка, яка проходить ретельну очистку, соління, вимочування та просушування, завдяки чому зберігає еластичність і природну міцність. Ця оболонка ідеально підходить для виготовлення домашніх сосисок, ковбасок для грилю, мисливських ковбасок і віденських сосисок.

Черева класу АВ універсальна — підходить як для твердого, так і для рідкого фаршу, забезпечуючи щільне наповнення без розривів. Вона легко набивається (рекомендований діаметр насадки 15–16 мм), а після термообробки залишається тонкою, ніжною та практично непомітною під час споживання.

Бараняча оболонка витримує різні способи приготування — копчення, в’ялення, варіння, запікання та гриль.