Має м’який збалансований смак із легкою кислинкою, чудово підходить для заправки рису, маринадів, соусів і салатів.

Найчастіше рисовий оцет використовують для:

•   заправки рису для суші та ролів;
•   приготування соусу для поке
•   маринування імбиру, овочів, риби та морепродуктів;
•   приготування азіатських салатів;
•   соусів до локшини та рису;
•   страв японської, китайської, тайської та корейської кухні.

Продукт широко використовується у суші-барах, ресторанах та закладах азіатської кухні завдяки великому об’єму та зручному формату для професійного використання.

Харчова цінність на 100 г продукту:

•   Калорії-13,15 кКал;
•   Жири 0,0025 г;
•   Вуглеводи 8,8 г;
•   Білки 0,003 г.