Дров'яна тріска від бренду DV — це високоякісний натуральний матеріал, створений спеціально для тих, хто цінує бездоганний смак та аромат приготовлених продуктів. Використання букової деревини дозволяє домогтися делікатного димного післясмаку, який ідеально підкреслює природні властивості м'яса, риби або сирів. Це гарантує постійне вироблення диму без різких стрибків температури, що є критично важливим для дотримання технології як гарячого, так і холодного копчення.

Щіпа від DV виготовлена ​​з екологічно чистої деревини. При виробництві виключається використання кори та гнилих ділянок, а також будь-яких хімічних добавок або просочення. Це робить процес приготування максимально безпечним і дозволяє отримати продукт з чистим, натуральним ароматом. Даний вид палива універсальний: він підходить для використання в домашніх коптильнях, на мангалах та професійному обладнанні. Завдяки зручній формі кубиків, тріска легко розгоряється і забезпечує передбачуваний результат при кожному використанні. копчення м'яса, риби, ковбас та сирів Маса: 1000 г

DV:

• Повна натуральність та екологічна чистота матеріалу.
• Рівномірне горіння завдяки дрібному розміру фракції.
• Відсутність кори, що запобігає появі гіркоти в димі.
• Універсальність для всіх типів коптильного обладнання.