З настанням холодів приходить пора пивного глінтвейну, який сподобається і пивним ентузіастам, і тим, хто «взагалі-то я пиво не дуже».
Повний глінтвейн часто називають глюбір (від німецького Glühbier - «пиво з прянощами»).

Приготування глюбіру Баварський

Вам знадобиться:

- 1.5 л темного або нефільтрованого пива

- Цей набір спецій

- 100 мл віскі або бурбону

- 2 чайних ложки цукру

Приготування глюбіру:

У ємності на слабкому вогні розігрійте пиво до 70° С. Додайте вміст набору і цукор.
Добре помішуючи, продовжуйте нагрівати до повного розчинення цукру.
Вимкніть нагрів раніше, ніж пиво почне закипати.
Додайте віскі або бурбон. Накрийте кришкоюі почекайте близько години.