Лимонний перець — це приправа, яка поєднує гостроту чорного перцю з кислинкою лимона, надаючи стравам пікантного, освіжаючого смаку. Її основні компоненти — це чорний перець і лимонна цедра або кислота, а також часто додають сіль, часник, цибулю та куркуму. Приправа універсальна: вона чудово смакує з рибою, м'ясом, овочами, салатами та соусами, а також підходить для маринадів.