Ковбасний фарш, виготовлений з гігієнічної нержавіючої сталі, має високоякісний редуктор з двома передачами. За допомогою рукоятки ергономічної форми можна рівномірно наповнювати ковбаси м'ясною сумішшю на двох швидкостях. Рукоятка, яка щільно прилягає до корпусу, забезпечує оптимальну передачу потужності та міцнішу опору, ніж аналогічні вироби з далеко виступаючою рукояткою. Силіконовий ущільнювач запобігає витіканню фаршу з циліндра.

Щоб наповнити циліндр діаметром 15 ковбасним фаршем, потрібно просто розблокувати його і вийняти. Контейнер можна наповнювати вручну або безпосередньо з м'ясорубки. Оскільки весь шприц для ковбас виготовлений з харчової та міцної нержавіючої сталі, циліндр і окремі деталі легко миються. Залежно від начинки і бажаної товщини ковбаси, просто накрутіть на різьбу випускного отвору одну з 27-сантиметрових трубок діаметром 16, 22, 32 або 38 мм. Завдяки зручній накидній гайці, ви можете швидко замінити шприц і прикріпити його до дна циліндра висотою 20 см. Вертикальна конструкція ковбасної машини також не займе багато місця на вашій робочій поверхні.