Тріска для копчення «Портвейн» — це деревина з витриманих портвейних бочок, яка дарує вашим стравам насичений, трохи солодкуватий винний аромат із оксамитовою димною підкладкою. Така тріска ідеально підходить для копчення червоного м'яса, свинини, дичини та навіть сиру, де стильна нотка портвейну надає глибину смаку. Характерно повільне, рівномірне тління — аромат розкривається поступово, зберігаючи тонкість і вишуканість. Просто замочіть тріску на 20 хвилин, потім помістіть у коптильний кошик або фольгу — і насолоджуйтеся розкішним ароматом без зайвих зусиль.

Підходить для: м'ясо- ковбасних виробів, сала, реберець, сухофруктів і горіхів.

Характеристики

Фракція: 8-16 мм

Фасування: 0,5 кг

Паковання: крафт-пакет

Використання: коптильня, мангал, димогенератор

Призначення: м'ясо, риба, сир, овочі

Особливість: натуральне просочення

Країна-виробник: Україна