Вона ідеально підходить як для домашнього використання, так і для дачі, дозволяючи створювати широкий асортимент копчених і в’ялених страв без використання штучних добавок і хімії.

Ця модель поєднує в собі можливості гарячого та холодного копчення, що робить її універсальним інструментом для приготування м’яса, риби, сирів, ковбас та навіть овочів. Завдяки продуманій конструкції та сучасним технологіям, коптильня забезпечує рівномірний розподіл температури і диму всередині камери, що гарантує стабільний результат і насичений аромат кожної страви.

Окрему увагу варто приділити розширеному функціоналу. Пристрій підтримує режим просушування продуктів, що особливо важливо для підготовки інгредієнтів перед копченням або для виготовлення в’ялених делікатесів. Також передбачено режим обсмажування, який дозволяє отримати апетитну скоринку. Коптильня стабільно працює навіть за мінусових температур, що робить її чудовим варіантом для використання у будь-яку пору року.

Система керування оснащена ПІД-регулюванням температури, що дозволяє максимально точно підтримувати задані параметри без інерційних перепадів. У комплекті є щуп для контролю температури всередині продукту, що значно спрощує процес приготування та допомагає досягти ідеального результату.

Модульний димогенератор із системою охолодження та фільтрації формує чистий і холодний дим, який рівномірно обробляє продукти, не залишаючи гіркоти. Його автономна робота до 8 годин забезпечує тривалий процес копчення без необхідності постійного втручання. Нагнітач повітря може працювати навіть від Powerbank, що додає зручності та мобільності.

Конструкція коптильної камери виконана з натуральної липи та нержавіючої сталі всередині, що гарантує довговічність, екологічність і легкість у догляді. Передбачена можливість миття камери під напором води, а спеціальний злив забезпечує швидке видалення рідини.

Внутрішній простір продуманий до дрібниць: регульовані полиці, гачки та перекладини дозволяють зручно розміщувати різні продукти. Вентилятор просушування з регульованим шибером забезпечує ефективну циркуляцію повітря, а захисні сітки перешкоджають потраплянню комах.

Завдяки можливості підключення гофри до димоходу, коптильню можна використовувати навіть у приміщенні з належною вентиляцією. Це значно розширює варіанти її застосування.

Основні характеристики:

• Габарити: 85×60×174 см
• Внутрішній об’єм: 205 літрів
• Завантаження: до 20–25 кг за один цикл
• Потужність: 2 кВт
• Матеріали: липа та нержавіюча сталь
• Час роботи димогенератора: до 8 годин
• Гарантія: 12 місяців

Комплектація включає:
повністю укомплектовану камеру, модульний блок керування, полиці, гачки, перекладини, димогенератор із охолоджувачем і фільтром, вентилятор, конвектор, димохід із регулюванням, систему зливу, захисні сітки, інструкцію та гарантійний талон.

Коптильня Drevos Класик PRO NEW — це багатофункціональне рішення для тих, хто цінує натуральні смакові якості продуктів та прагне готувати справжні делікатеси власноруч. Вона ідеально підходить як для домашнього використання, так і для дачі, дозволяючи створювати широкий асортимент копчених і в’ялених страв без використання штучних добавок і хімії.

Ця модель поєднує в собі можливості гарячого та холодного копчення, що робить її універсальним інструментом для приготування м’яса, риби, сирів, ковбас та навіть овочів. Завдяки продуманій конструкції та сучасним технологіям, коптильня забезпечує рівномірний розподіл температури і диму всередині камери, що гарантує стабільний результат і насичений аромат кожної страви.

Окрему увагу варто приділити розширеному функціоналу. Пристрій підтримує режим просушування продуктів, що особливо важливо для підготовки інгредієнтів перед копченням або для виготовлення в’ялених делікатесів. Також передбачено режим обсмажування, який дозволяє отримати апетитну скоринку. Коптильня стабільно працює навіть за мінусових температур, що робить її чудовим варіантом для використання у будь-яку пору року.

Система керування оснащена ПІД-регулюванням температури, що дозволяє максимально точно підтримувати задані параметри без інерційних перепадів. У комплекті є щуп для контролю температури всередині продукту, що значно спрощує процес приготування та допомагає досягти ідеального результату.

Модульний димогенератор із системою охолодження та фільтрації формує чистий і холодний дим, який рівномірно обробляє продукти, не залишаючи гіркоти. Його автономна робота до 8 годин забезпечує тривалий процес копчення без необхідності постійного втручання. Нагнітач повітря може працювати навіть від Powerbank, що додає зручності та мобільності.

Конструкція коптильної камери виконана з натуральної липи та нержавіючої сталі всередині, що гарантує довговічність, екологічність і легкість у догляді. Передбачена можливість миття камери під напором води, а спеціальний злив забезпечує швидке видалення рідини.

Внутрішній простір продуманий до дрібниць: регульовані полиці, гачки та перекладини дозволяють зручно розміщувати різні продукти. Вентилятор просушування з регульованим шибером забезпечує ефективну циркуляцію повітря, а захисні сітки перешкоджають потраплянню комах.

Завдяки можливості підключення гофри до димоходу, коптильню можна використовувати навіть у приміщенні з належною вентиляцією. Це значно розширює варіанти її застосування.

Основні характеристики:

• Габарити: 85×60×174 см
• Внутрішній об’єм: 205 літрів
• Завантаження: до 20–25 кг за один цикл
• Потужність: 2 кВт
• Матеріали: липа та нержавіюча сталь
• Час роботи димогенератора: до 8 годин
• Гарантія: 12 місяців

Комплектація включає:
повністю укомплектовану камеру, модульний блок керування, полиці, гачки, перекладини, димогенератор із охолоджувачем і фільтром, вентилятор, конвектор, димохід із регулюванням, систему зливу, захисні сітки, інструкцію та гарантійний талон.