Drevos Міні 1.0 призначена для копчення м’яса, риби, ковбас, сала, сиру, овочів, морепродуктів та делікатесів у домашніх умовах, на дачі або в заміському будинку. Вона підходить як для повсякденного використання, так і для приготування продуктів «про запас». Завдяки стабільній роботі димогенератора та точному контролю температури користувач отримує прогнозований результат без пересушування та перегріву.

Корпус коптильні виготовлений з натуральної липи — традиційного матеріалу для копчення, який:

• не виділяє смол і сторонніх запахів

• добре утримує тепло

• сприяє рівномірному розподілу диму

• підсилює аромат продуктів

Деревина липи екологічно безпечна, довговічна та не впливає негативно на смак. Внутрішня камера має оптимальні габарити для розміщення продуктів на гачках або решітці, а продумана геометрія забезпечує рівномірне копчення по всьому об’єму.

Коптильня підтримує:

• гаряче копчення — швидке приготування з термічною обробкою, ідеальне для м’яса, птиці, риби

• холодне копчення — тривалий процес при низьких температурах для сирів, ковбас, риби, делікатесів

Вбудований термометр дозволяє точно контролювати температуру всередині камери, що критично важливо для якості та безпеки продуктів.

У комплект входить димогенератор з компресором, який забезпечує:

• стабільну подачу диму

• до 8 годин безперервного копчення без дозаправки

• рівномірне насичення продуктів ароматом

Це дозволяє проводити повноцінне холодне копчення без постійного контролю.

Коптильня розрахована на 5–7 кг продуктів за один цикл, що оптимально для сім’ї або невеликого господарства. Потужність 0,7 кВт забезпечує економне енергоспоживання без перевантаження електромережі, що особливо важливо для дачних умов.

• поєднання гарячого та холодного копчення в одному пристрої

• натуральний дерев’яний корпус із липи

• стабільна робота димогенератора до 8 годин

• вбудований термометр для точного контролю

• економне споживання електроенергії

• оптимальна місткість для домашнього використання

• повна комплектація — готова до роботи з коробки

• компактні розміри та сучасний зовнішній вигляд

• підходить для дому, дачі, заміського будинку

• офіційна гарантія 12 місяців

• домашнє копчення м’яса та риби

• приготування ковбас, сала, бекону

• копчення сиру та морепродуктів

• заготівля продуктів на зиму

• дачне та заміське використання

• подарунок для поціновувачів натуральної їжі

• Тип копчення: гаряче / холодне

• Об’єм камери: 59 л

• Потужність: 0,7 кВт

• Разове завантаження: 5–7 кг

• Тривалість безперервного копчення: до 8 годин

• Матеріал корпусу: натуральна липа

• Зовнішні розміри: 45 × 45 × 100 см

• Внутрішні розміри: 31 × 37 × 51 см

• коптильна камера Drevos Міні 1.0

• димогенератор

• компресор

• 3 перекладини

• 10 гачків

• 1 решітка

• піддон для збору жиру