Смола Ча Гао Білого чаю
Ча Гао, також відома як чайна паста, виготовлена з відбірного листя білого чаю методом тривалого випарювання. Вага приблизно 0,5-0,7г/шт.
Приготування:
Для заварювання підійде будь-яка ємність, пропорції смоли і води, а також часу заварювання підбираються індивідуально, за смаковими уподобаннями та міцністю напою, потрібно не боятися експерементувати, бажано використовувати воду температорою 80-90 градусів. Ча Гао може розчинися навіть в прохолодній воді, але для його розчинення потрібно більше часу.