Акуратні надрізи для ідеального хліба вдома 🍞
Цей інструмент допомагає робити точні надрізи на тісті перед випіканням. Саме завдяки цьому хліб правильно розкривається в духовці, не тріскається хаотично і виглядає як з пекарні.
📌 Bread lame — це тонке гостре лезо з ручкою, яке використовується для надрізів перед випіканням
🔥 Переваги:
• Чіткі та рівні надрізи
• Контроль розкриття тіста в духовці
• Зручна ручка для точного руху
• Простий у використанні навіть для новачків
• Ідеально для домашнього sourdough
✨ Результат:
✔ гарна форма хліба
✔ правильне підняття тіста
✔ акуратний вигляд випічки
⚙️ Характеристики:
- Тип: bread lame / ніж для надрізу тіста
- Комплектація: 1 ручка + 1 лезо
- Матеріал леза: нержавіюча сталь
- Матеріал ручки: дерево / пластик
- Призначення: для хліба, sourdough, багета
- Тип використання: багаторазове (заміна леза)
📦 Комплектація:
- Інструмент (ручка) — 1 шт
- Лезо — 1 шт
⚠️ Важливо:
- Лезо дуже гостре — використовувати обережно
- Це базовий комплект (без додаткових лез)
- При необхідності леза можна докупити окремо