Хамон Серрано Incarlopsa Jamón Serrano Lonchas Extrafinas, надтонка нарізка, витримка 14+ місяців (Cruce Duroc), 120 г, Іспанія
Incarlopsa Jamón Serrano Lonchas Extrafinas — це витончений делікатес для справжніх гурманів. Головна особливість — надтонка нарізка (Lonchas Extrafinas), завдяки якій скибочки стають майже прозорими та буквально тануть у роті. Саме так хамон найкраще розкриває свою текстуру та багатство смакового букета.
Особливості продукту:
- Cruce Duroc: схрещування з породою Дюрок забезпечує мармуровість та соковитість м’яса.
- Витримка 14+ місяців: тривалий процес природного в’ялення формує глибокий аромат і насичений смак.
- Надтонка нарізка: професійні слайси для ідеальної подачі без додаткової обробки.
- Високі стандарти Incarlopsa: бренд гарантує натуральність та безпеку кожного шматочка.
Гастрономічні поради:
- Температура: дістаньте продукт із холодильника за 15–20 хвилин до подачі, щоб жир став прозорим.
- Поєднання: чудово смакує з гріссіні, багетом, динею, твердими сирами та оливками.
- Напої: сухе червоне вино, ігриста кава (Cava) або світле пиво.
Технічні характеристики:
- Бренд: Incarlopsa (Іспанія)
- Тип: Jamón Serrano Lonchas Extrafinas (сиров’ялена свинина)
- Вага: 120 г
- Витримка: мінімум 14 місяців
- Порода: Cruce Duroc
- Особливість: надтонка нарізка, преміальна якість