Хамон Серрано Incarlopsa Jamón Serrano, нарізка, витримка 14+ місяців (Cruce Duroc), 240 г, Іспанія

Incarlopsa Jamón Serrano — еталон іспанського хамона, виготовлений із м’яса свиней білих порід, схрещених із легендарною породою Duroc. Завдяки цьому продукт має чудову мармуровість, ніжну текстуру та багатий аромат. Тривала витримка понад 14 місяців дарує хамону глибокий смак і благородний букет, який високо цінується гурманами.

Особливості продукту:

• Cruce Duroc: тонкі прожилки жиру забезпечують соковитість та ніжність.
• Витримка 14+ місяців: процес природного в’ялення формує насичений аромат.
• Висока якість Incarlopsa: офіційний постачальник найбільших мереж Іспанії.
• Зручний формат: 240 г тонких слайсів, готових до сервірування.

Гастрономічні поради:

• Температурний режим: дістаньте нарізку з холодильника за 20–30 хвилин до подачі, щоб жир став прозорим і танув у роті.
• Ідеї для подачі: поєднуйте з динею, гріссіні, витриманими сирами та оливками.
• Напої: сухе червоне вино, ігриста кава (Cava) або світле крафтове пиво.

Технічні характеристики:

• Бренд: Incarlopsa (Іспанія)
• Тип: Jamón Serrano (сиров’ялена свинина)
• Вага: 240 г
• Витримка: мінімум 14 місяців
• Порода: Cruce Duroc
• Особливість: преміальна якість, нарізка