Насіння сире Амаранту

Склад: 100% насіння амаранту.

Батьківщиною амаранту є Південна Америка. В Україні дикий вид амаранту відомий як щириця.

       Користь від амаранту:

- Не містить глютену;

- Насіння амаранту містить на 30% більше білка, ніж соя, вівсянка, рис і пшениця;

- Склад амінокислот робить амарант важливим продуктом для вегетаріанців;

- Пророщені насіння амаранту корисні при онкологічних захворюваннях;

- Знижує рівень тригліцеридів і холестерину.

       Основний рецепт приготування амаранту:

Для приготування каші на 1 склянку насіння додати 3 склянки води. Довести воду до кипіння, після чого додати насіння. Після 35-40 хвилин варіння перемішувати кашу і додати за бажанням фрукти, сухофрукти, горіхи, корицю або мед.

Країна походження: Україна