Клітковина з амаранту Земледар, 250 г — це натуральний продукт для щоденного раціону, багатий на харчові волокна та рослинний білок. Амарантова клітковина сприяє покращенню травлення, підтримує відчуття ситості та має протизапальні властивості. Білки амаранту містять усі незамінні амінокислоти, включаючи лізин, що рідко зустрічається серед рослинних продуктів.

Продукт має м’який, злегка горіховий смак і приємний трав’янистий аромат, завдяки чому легко поєднується з різними стравами. Клітковина чудово підходить для додавання до сніданків — вівсянки, гречаної каші, йогурту, молока або смузі. Рекомендовано вживати 1–2 столові ложки щодня. Вона добре розчиняється в рідинах, що робить її зручною у використанні.

Амарант вирощується в екологічно чистих регіонах, далеко від промислових зон, без використання пестицидів, інсектицидів і мінеральних добрив. Виробництво здійснюється у день замовлення, що гарантує максимальну свіжість і збереження корисних властивостей продукту. Для подрібнення використовуються німецькі млини з корундово-керамічними жорнами, які працюють на низьких обертах і дбайливо зберігають поживну цінність насіння. Завдяки технології холодного віджиму у макусі зберігається більше мінералів, ніж у звичайному борошні грубого помелу.

Клітковина з амаранту — універсальний інгредієнт: її можна використовувати як загусник для супів і соусів, додавати до салатних заправок, граноли, домашніх енергетичних батончиків і протеїнових сумішей. Це ідеальний вибір для здорового харчування та збалансованого раціону.

Склад: із насіння знежиреного амаранту.

Вітаміни: група B, E.

Біологічно значущі елементи: кальцій, фосфор, мідь, марганець, магній, селен, цинк, залізо.

Жирні кислоти: омега-6, омега-3.

Корисні сполуки: флавоноїди, поліфеноли, сквален, незамінні амінокислоти.