Рис Arborio виготовлений брендом Campanini. Це найпопулярніший в Італії сорт рису з великими зернами та високою крахмалистістю. Він ідеальний для приготування італійського різотто. Під час варіння зовнішня куля готується швидше, а ядро залишається твердим.

Час приготування каші – 16 хвилин.

Цей круглозернистий рис під час варіння стає кремоподібним, тому його люблять використовувати для приготування рису mantecato, різотто, рисового пудингу. Страви з ним відрізняються ніжною консистенцією, бархатистою текстурою та приємним запахом. Прекрасний варіант для гурманів та любителів італійської кухні.