Пастеризоване пюре з вишні Caraman - натуральний продукт, виготовлений з добірної свіжої вишні, який зберігає насичений кисло-солодкий смак та аромат ягід. Це пюре ідеально підходить для професійного використання у кондитерських виробах та інших кулінарних рецептурах. Пастеризація: забезпечує тривалий термін зберігання і збереження якості продукту без втрати смаку. Пастеризоване пюре з вишні Caraman чудово підходить для приготування мусів, желе, морозива, сорбетів, начинок для тортів, тістечок, коктейлів та соусів. Рівномірна текстура пюре забезпечує легке поєднання з іншими інгредієнтами та полегшує його інтеграцію в різні рецептури. Пюре з вишні Caraman додасть яскравого кисло-солодкого інтенсивного смаку справжньої вишні будь-якому десерту або напою.

Склад: вишня - 89,8%, цукор, аскорбінова кислота Е300. Продукт не містить ГМО, штучних ароматизаторів, барвників та інших сторонніх домішок. Відповідає чинним французьким та європейським нормам щодо вмісту важких металів та пестицидів. Підходить для приготування страв вегетаріанського та веганського меню.

Рекомендоване дозування: відповідно до рецептури.

Застосування: начинка та/або додатковий інгредієнт у випічку, начинка для млинців, десерти, фруктові муси, сорбети, морозиво, джелато, соуси, мармелад, панакотта, смузі, йогурт, желе, глазурі, холодні торти, топінг, коктейлі, джеми, зефір.

Виробник: Caramanfruit Rhone-Alpеs SAS
Країна походження: Франція.
Пакування: металізований пакет 1000 г.

Умови зберігання: перед відкриттям - зберігати в прохолодному, темному місці при температурі не вище 25°С. Після відкриття - зберігати 5 днів у холодильнику при температурі +2/+6°C.

Термін зберігання: рекомендовано використати (вжити) впродовж 15 місяців з дати виробництва, за умови дотримання вищевказаних умов зберігання. Після відкриття продукт рекомендується використати впродовж 5 днів або заморозити та зберігати не довше кінцевої дати споживання.