Аксесуар підходить для заточування більшості різновидів кухонних ножів, включно з кухарськими, філейними й овочевими інструментами. Вбудовані кутові напрямні 20° прискорюють процес заточування — досить дотримуватися заданого кута та кілька разів зробити лезом по стрижню, щоб довести гостроту ножа до досконалості. Напрямні також перешкоджають скочуванню мусату з рівної поверхні.

У хвості ручки є широкий отвір, у який можна протримати темляк, щоб вішати мусат на гачок і безпечно зберігати до подальшого використання.

Особливості:

• Стрижень із кераміки призначений для виправлення різальної крайки;

• Вбудовані кутові напрямні 20°;

• Підходить для догляду за більшістю різновидів кухонних ножів.