Ця кава має класичний, збалансований профіль із виразними ягідними нотами та м’якою солодкістю меду. У чашці відчуваються червоні ягоди, які переходять у легкий какао-післясмак. Тіло середнє, бархатисте, з лагідною цитрусовою кислотністю, що додає свіжості та структури смаку.

Для кого ця кава:
Для тих, хто шукає універсальний еспресо без різких крайностей - з рівним балансом солодкості, кислотності та гіркоти. Добре підходить як для чорної кави, так і для молочних напоїв.

Порада від кавових експертів:
Рекомендуємо brew ratio 1:2, екстракція 25-28 секунд при температурі 93-94°C. Для більш яскравої ягідності можна трохи зменшити час екстракції.