Набір для фільтр-кави Hario V60 Pearl Grey: пуровер, скляний заварник і фільтри для ідеальної кави
Hario Pearl Grey Set V60 — це повноцінний набір для приготування чистої та ароматної фільтр-кави вдома. Він поєднує класичну геометрію V60, практичні матеріали та стриману перлово-сіру естетику, яка легко вписується в будь-який кухонний сетап.
Ключова особливість Hario V60 — одне велике отвір у дні воронки, яке дає повний контроль над швидкістю протоку. Завдяки цьому екстракція залежить від помолу, рецепту та техніки проливу, а не від обмежень конструкції. Саме тому V60 часто порівнюють з кемексом, хоча це два різних методи заварювання з власним характером у чашці.
В наборі використовуються спеціальні паперові фільтри V60 з боковим швом, які забезпечують чистий смак, прозорий напій та рівномірне проходження води через кавову таблетку.
На відміну від інших моделей пуроверов, в основі Hario V60 розташоване одне велике отвір. Завдяки цій особливості V60 має найбільше серед побратимів схожість з кеміксом, але все ж це два різних способи приготування кави. Для приготування кави в пуровері вам знадобляться чиста питна вода, кавомолка, ваги з таймером, пуровер і фільтри, чайник з вузьким носиком і свіжообсмажена кава.
Загальний час приготування в пуровері — 3,5 хвилини. За рекомендаціями це оптимальна цифра. Незалежно від порції кави, яку ви заварюєте, радимо прибрати воронку після 3.5 хвилин, навіть якщо кава продовжує капати, щоб уникнути гіркоти в чашці.
Нагрійте воду. Бажано вимкнути чайник до кипіння води або дати воді охолонути кілька хвилин. Паралельно змеліть необхідну кількість кави. Помол має бути трохи грубіший, ніж для еспресо. Обильно змочіть фільтр для пуровера. Так ви прибере паперовий присмак і розігрієте воронку. Потім злийте воду. Засипте свіжомолоту каву на дно фільтра та вирівняйте кавовий шар легким струшуванням пуровера.
Запустіть таймер. Залийте трохи води в центр, уникаючи країв. Якщо зерно свіжої обжарки, ви побачите активні бульбашки на поверхні води, що називається «цвітінням». Через 30 секунд від старту починайте повільно доливати об'єм води. По завершенні дочекайтеся, поки останні краплі не пройдуть через каву, зніміть пуровер з сервірного чайника та викиньте фільтр. Взболтайте сервірний чайник, щоб наситити напій киснем, і розлийте каву по чашках.
Характеристики:
Бренд: Hario
Серія: Pearl Grey
Код: VCND-02-PGR
Розмір пуровера: V60 02
Матеріал пуровера: поліпропілен
Колір пуровера: світло-сірий
Сервер (заварник): 700 мл
Матеріал сервера: боросилікатне термостійке скло
Фільтри в комплекті: 40 шт., розмір 02
Країна виробництва: Японія
Упаковка: коробка
Особливості:
Класична геометрія V60 для ідеальної кави
Міцні та безпечні матеріали
Елегантний і стриманий дизайн
Використання:
Ідеально підходить для дому та кафе
Простий у використанні та догляді
Підходить для експериментів з помолом і рецептурою
Створіть свою ідеальну каву з набором Hario V60 Pearl Grey. Замовте зараз і насолоджуйтеся неповторним смаком!