Цей особливий сорт чаю вирощують, збирають і обробляють на чайних плантаціях пагорбистого регіону Індії – Дарджилінг. Напій, приготовлений із цього чаю, має природний смак із легким, проте виразним ароматом. Чай «Дарджилінг» визнаний по всьому світу як один із найкращих чаїв, оскільки його унікальний смак неможливо відтворити за допомогою чаю, вирощеного у будь-якому іншому куточку планети. Чорний чай «Дарджилінг» славиться як вишуканий чай із м'яким характером. Завдяки своєму унікальному смаку чай «Дарджилінг» іноді називають «чайним шампанським».