Потовщена цільна конструкція з нержавіючої сталі. Не деформується, не іржавіє та залишається як нова навіть після тривалого використання.

Щільно прилягає до внутрішньої стінки бочки, запобігаючи протіканню та заклинюванню м'яса, зменшуючи безлад та відходи на стільниці.

Основа міцно тримається на місці під час роботи, не хитаючись і не зміщуючись, навіть коли під час проштовхування м'яса застосовується сильний тиск.