Екстракт і масло грейпфрута цінують насамперед за високі концентрації вітаміну С і лимонену (90%), що має тонкий цитрусовий аромат і бактерицидні властивості. Крім того, згідно з останніми дослідженнями, лимонен активізує процеси, що відповідають за знищення ракових клітин.