Набір Tramontina Plenus складається з ножа шеф-кухаря та мусату для підтримки гостроти леза. Такий комплект підходить для щоденного приготування їжі та дає змогу регулярно вирівнювати різальну крайку ножа.

Лезо ножа виготовлене з неіржавкої сталі AISI 420 з твердістю майже 53 HRC, що забезпечує гарну гостроту, стійкість до корозії та довговічність. Ніж шеф-кухаря підходить для нарізування м'яса, овочів, фруктів, зелені та інших продуктів.

Ручки виготовлені з міцного поліпропілену темно-сірого кольору. Матеріал стійкий до вологи, не вбирає запахи та забезпечує зручне захоплення під час роботи.

Мусат допомагає підтримувати різальну крайку ножа в робочому стані та продовжує термін його експлуатації. Набір підходить для щоденного використання вдома.

Тип: набір кухонний ніж + мусат
Бренд: Tramontina
Серия: Plenus
Артикул: 23498/311

Кількість предметів: 2

Матеріал леза: неіржавка сталь AISI 420
Твердість сталі: 53 HRC
Товщина леза: 1,0–1,8 мм

Матеріал ручки: поліпропілен
Колір ручки: темно-сірий

Довжина ножа шеф: 178 мм
Довжина мусату: 203 мм

Можна мити в посудомийній машині: так (до 130 °C)
Країна виробництва: Бразилія

Навіщо потрібен мусак?
Мусат використовується для вирівнювання різальної крайки ножа та підтримки його гостроти.

Чи підходить ніж для м'яса та овочів?
Так, ніж шеф-кухаря універсальний і підходить для більшості кухонних завдань.

Чи можна мити набір у посудомийній машині?
Так, ножі допускають миття в посудомийній машині.

Чи підходить набір для щоденного використання?
Так, серія Plenus розроблена для повсякденної кухні.