(Stracciatella) — це делікатесний італійський м'який сир із регіону Апулія, що являє собою тонкі волокна (нитки) сиру моцарела, змішані зі свіжими жирними вершками. Це ніжний продукт із кремовою текстурою, відомий як начинка для сиру буррата. Виготовляємо під замовлення клієнта