HAZO Plum Oolong Tea - це напівсвітлий тайванський улун, у якому чайна свіжість поєднується з натуральним ароматом зеленої (жовтої) сливи. Настій м’який і округлий, без гіркоти та зайвої терпкості: спочатку відчувається чиста “весняна” зелень - ніби свіжі листки й прохолодне повітря, далі з’являються легкі квіткові відтінки (як магнолія), а у фіналі розкривається солодкий соковитий сливовий післясмак.

Улун тут головний: сливова есенція не перекриває лист, а делікатно підсвічує смак, роблячи чашку більш ароматною та освіжаючою. Чай чудово смакує і гарячим, і холодним - влітку можна заварити міцніше та охолодити, отримавши сливовий iced tea без зайвого цукру.

Смак та аромат:

• смак: м’який, округлий, чистий

• ноти: свіжі листки, весняне повітря, магнолія, соковита зелена слива

• післясмак: солодкий сливовий, тривалий і ніжний

Походження / склад:

• 100% тайванський листовий улун найвищого сорту

• натуральна сливова есенція

• зібрано та вироблено на Тайвані

• пакування: металева банка, 100 г

Як заварювати (універсально для улуну):

• 4-5 г на 250 мл

• вода 85-90°C

• 3-5 хвилин
  Порада: для більш свіжого профілю - 3 хвилини. Для більш виразної сливи та щільності - 4-5 хвилин. Улуни добре витримують повторні проливи: додавайте по 15-30 секунд.

Холодний спосіб (iced tea):

• заваріть 6-7 г на 250 мл при 85-90°C на 4 хвилини

• охолодіть і подайте з льодом (можна додати часточку лайма)

З чим поєднувати:

• фрукти, легкі десерти, мигдальна випічка

• йогурт, панкейки, мед

• добре після їжі - освіжає й не перевантажує

Кому ідеально підійде:

• тим, хто любить ароматні улуни без нудотності

• тим, хто хоче “фруктовий чай”, але з чайною основою

• на подарунок: ж/б виглядає преміально та практично

Алергени: зазвичай відсутні, але при чутливості до ароматичних есенцій варто враховувати сливову есенцію.