На зображенні представлені невеликі порційні пресування китайського чаю Шу Пуер із додаванням цедри мандарина. Цей чай спресований у форму мини-точа (Маленька чаша), де одна порція зазвичай важить приблизно 5 грамів і розрахована на одне чаювання. 
 

Особливості та смак

Тип чаю: Шу Пуер (чорний ферментований чай). 

Склад: Класичний зрілий Шу Пуер із провінції Юньнань, доповнений натуральною висушеною шкіркою мандарина (Chen Pi).

• Смаковий профіль: Поєднує глибокі, деревно-землисті ноти пуеру з м'якою цитрусовою солодкістю й освіжним ароматом мандарина.
• Ефект: Має підбадьорливу дію, покращує настрій, сприяє травленню й багатий на антиоксиданти.

Переведення тексту на зображенні

• 陈皮 (Chénpí): Мандаринова цедра
• 秀沏 (Xiù qì): Бренд (Xiù qì)
• 熟茶 (Shö chá): Шу Пуер (готовий/ферментований чай)

Рекомендації щодо заварювання

1. Температура води: Використовуйте крутий окріп (приблизно 95–100°C).
2. Промивання: Перву заварку рекомендується злити за кілька секунд, щоб «пробудити» чайне листя й очистити їх від пилу.
3. Метод: Найкраще заварювати протоками в гайвані або невеликому чайнику, поступово збільшуючи час настоювання від 10-20 секунд. Одна порція витримує кілька циклів заварювання

Дуже ароматний Шу Пуер із сушеною скоринкою китайського мандарина краще підійде для чайних церемоній, частування гостей і просто щоденної насолоди. 

В ароматі завареного чаю відчуваються нотки сонячного лісу, соснової кори, фундука та чорносливу. Цедра не гірчить, дуже приємно проявляється в затяжному, солодкому посмаку. Настій має гарний бурштиновий колір із сонячним відтінком. Навіть серед зими, змащуючи чаєм, можна подумки поринути в теплі літні дні.

Чайне листя піддається особливому процесу ферментації та постферментації з додаванням жасмину, що в результаті надає чаю особливого смаку, аромату та кольору. Шу Пуер має глибокий, багатогранний і насичений смак. Посмак обволікальний, теплий. Вирізняється багатою ароматичною палітрою.

Він цінується за свою здатність покращувати травлення й регулювати рівень холестерину. Шу Пуер є чудовим джерелом антиоксидантів і корисних речовин. Він сприяє зміцненню імунітету, зменшує важкість у шлунку та може допомогти знизити рівень стресу.

 Корисні властивості китайського чаю Шу Пуер:
— покращує процес травлення, допомагає у разі отруєнь. Також є допоміжним засобом для лікування колітів і гастритів;
- покращує пам'ять, корисна для тих, хто розумово працює;
- у разі регулярного вживання нормалізується вага, прискорюється обмін речовин;
— очищає лімфу, регулює рівень цукру в крові. Підходить для вживання діабетиків;
- підтримує імунну функцію організму;
- заряджає хвилею бадьорості й енергії, здатний знімати напруження, покращувати настрій;
- зміцнює серцеві м'язи та зміцнює стінки судин, нормалізує тиск;
— завдяки вітамінам C і Е пуер є гарним антиоксидантом. Він покращує стан і колір шкіри, омолоджує, уповільнює процеси старіння;
— прекрасно зігріває в холодну пору року, прискорює кровообіг.