Многофункціональний кухонний ніж, створений для точної та витонченої роботи з овочами та фруктами. Комбінує характеристики шефського ножа, сантоку та ножа для овочів в одному универсальному інструменті.

Переваги та особливості:

Дамаська сталь. Лезо виготовлено з дамаської сталі — матеріалу з легендарною гостротою та стійкістю до корозії. Таке лезо довше утримує гостроту і розташовується в елітному сегменті кухонних ножів.

Оптимальні розміри. Лезо довжиною 8 см дозволяє працювати як із дрібними деталями (прикрасні нарізи, чищення), так і з більшими овочами. Ширина 1,5 мм забезпечує легкість та точність різання.

Дерев'яна рукоятка. Природне дерево дарує комфорт, тепло в руці та естетичний зовнішній вигляд. Традиційний матеріал, який добре змочується під час роботи.

Універсальність. Santoku лезо працює як для японської кухні, так і для європейської. Справляється з овочами, м'ясом та морепродуктами.

Для кого підходить:

Ідеальний вибір для домашніх кухарів, любителів кулінарії та професійних шефів, які цінують якість матеріалів та витонченість. Підходить для ежедневного використання на кухні, якщо ви цінуєте естетику та функціональність у одному ноже.

Важлива примітка: не рекомендується мити в посудомиру — рекомендується ручне миття для збереження якості дамаської сталі та дерева.