Плунжер — бур найчастіше застосовується для створення циліндричного заглиблення в центрі кексу або капкейка. У готовий отвір заливають просочення, начинки, наповнювачі.

Використання: 

• Розмістити бур у центрі кексу, натиснути (поршень піде вгору);
• Провернути або похитати бур, відламуючи серцевину кексу;
• Витягнути з кексу бур і виштовхнути поршнем вирізану середину;
• Заповнити джемовий отвір, глазур'ю, збитими вершками або іншим наповнювачем за рецептом.

Характеристики:

• Матеріал: харчовий пластик; 
• Параметри: 60х65 мм; 
• Діаметр вирубки: 23 мм.
• Колір: фіолетовий;
• Вага: 50 г.