Рис басматі золотистий (пропарений) - високоякісний індійський довозернистий рис. Володіє бездоганним смаком і ароматом, є багатим джерелом природних вітамінів і мінералів, відноситься до низькокалорійного раціону харчування. Рис басматі при варінні практично не злипається, що робить його ідеальним для гарнірів. Також його широко використовують для приготування плову, страв з м'яса, риби, птиці.
Зерна басматі легко засвоюються, захищають шлунок, не створюють надмірного навантаження на секреторну функцію.