Любите тішити сім'ю смачними домашніми стравами? Але на приготування складних кулінарних шедеврів, наприклад, домашніх голубців не завжди є час? Прекрасним помічником у таких ситуаціях стане Долмер (Dolmer). Він є сучасним пристроєм, який дозволить без зайвих зусиль приготувати голубці, долму або ситні рулетики.

Долмер не вимагає особливих навичок експлуатації та якихось знань, тому що абсолютно безпечний і простий у застосуванні! Він підходить для використання як вдома, так і в ресторанах. Це унікальний пристрій для загортання долми та голубців, який робить процес приготування трудомістких страв швидким і легким, дозволяючи заощадити час готування вдвічі!

Переваги:

компактний, не займе багато місця на кухні
заощаджує Ваш час
голубці, долма та рулетики виходять ідеально рівними
можна вибрати діаметр рулетика
нетоксичний і абсолютно безпечний
можна мити в посудомийній машині.
За допомогоюДолмераВи зможетезробити голубці, долму або інші смачні страви діаметром 10, 15 та 22 мм. При цьому Вам не потрібно тривалих тренувань. Цей прилад допоможе зробити Вам гарні конвертики однакового розміру, навіть якщо у Вас немає досвіду в приготуванні подібних страв. Як і в застосуванні, прилад для голубців та долми не потребує особливого догляду. Його легко мити після використання, сам прилад виконаний із довговічних матеріалів та не має крихких деталей.

Крім звичайних голубців і долми,
Ви зможете приготувати:
рулети зі смажених баклажанів
рулети з лаваша
млинці з сиром
голубці з пекінської капусти
рулети із шинки.
Це унікальний пристрій для загортання долми та голубців, який робить процес приготування трудомістких страв швидким і легким, дозволяючи заощадити час готування в два рази!

Принцип роботи гранично простий:

покладіть капустяний або виноградний лист на прилад
зверху покладіть м'ясний фарш і помістіть все разом у спеціальне поглиблення
плавно рухайте каретку у крайнє положення.
Для отримання продукту великого діаметру встановіть регулювальну планку на позначку «L». Для середнього діаметра - планку на позначку "М". Планка S призначена для маленького розміру. Пам'ятайте, якщо листя свіже, молоде - їх спершу потрібно злегка прокип'ятити, а якщо солоне, то перед використанням промийте його в холодній воді трохи більше 5 хвилин, а потім прокип'ятіть для надання їм еластичності.

Рекомендації щодо виноградного листя
Якщо виноградне листя свіже, молоде - його просто потрібно обдати окропом чи злегка прокип'ятити. А якщо Ви купили солоне виноградне листя, то перед використанням їх необхідно промити в холодній, проточній воді хвилин десять, потім прокип'ятити кілька хвилин для надання їм еластичності. Відсортувати за розмірами, розправити складки та видалити стеблинки.

Особливої уваги вимагає
підбір капусти для голубців
Більше підходять літні сорти з тонким, великим листям. Листя капусти має бути м'яким, тонким, без прожилок і складок. Перед використанням їх необхідно легко відбити молотком для відбивних, прокип'ятити для надання еластичності.

Технічні характеристики
Тип пристрою – долмер механічний.
Колір – білий, синій.
Корпус виготовлений із пластику.
Довжина напівфабрикату, що виходить 60 мм.
Діаметр напівфабрикату, що виходить 10 мм, 15 мм, 22 мм.
Вага пристрою 0,34 кг.

Основні атрибути
Виробник Dolmar
Країна виробник Китай

jv.