Кава в зернах Tempelmann Caffè Crema Terra

Tempelmann Terra — це інтенсивна німецька кава, створена в кращих традиціях неаполітанського обсмаження (Röstung Neapolitaner Art). Цей бленд розроблений для тих, хто віддає перевагу міцному, повнотілому напою з виразним характером та насиченим ароматом. Завдяки тривалому процесу обсмаження, кава набуває особливої глибини, зберігаючи при цьому м’якість, властиву продукції бренду Tempelmann.

Основні характеристики:

• Тип: Кава в зернах. Арабіка - 50%, Робуста - 50%

• Обсмаження: Темне (Neapolitaner Art) — рівень 4 з 5

• Інтенсивність аромату: Висока (Intensiv) — рівень 4 з 5

• Тільність (Körper): Насичена та міцна — рівень 4 з 5

• Кислотність: Помірна (Fruchtig) — рівень 2 з 5

• Вага: 1000 г (1 кг)

• Виробник: Tempelmann (Дорстен, Німеччина), майстри обсмаження з 1924 року

Смак та аромат:

• Аромат: Потужний та густий, із характерними нотками темного шоколаду та прянощів

• Смак: Глибокий, насичений і дуже тільний. У профілі домінують класичні кавові відтінки з приємною гірчинкою, притаманною темному італійському обсмаженню

• Післясмак: Тривалий, стійкий, із шоколадно-пряним фінішем

Особливості саме цієї кави:

• Röstung Neapolitaner Art: Спеціальний метод обсмаження в неаполітанському стилі надає зернам особливої міцності та здатності створювати насичену основу для будь-якого напою

• Slow Roasted (Повільне обсмаження): Використання технології повільного прогрівання зерен дозволяє уникнути надмірної різкості та розкрити всі ефірні олії

• Ідеальна для Caffè Crema: Сорт спеціально збалансований для отримання густої та стійкої пінки в автоматичних кавомашинах

Переваги:

• Найкращий вибір для прихильників міцного еспресо та великих порцій Caffè Crema

• Чудово поєднується з молоком, зберігаючи свій інтенсивний смак у капучино чи лате

• Традиційна німецька якість та контроль на кожному етапі виробництва

Як заварювати:

• Еспресо: Для отримання максимально міцного та бадьорого шота

• Кавомашина: Оптимально налаштований профіль для стабільного результату в автоматичних системах

• Гейзерна кавоварка (Мока): Підсилює неаполітанський характер напою

• Температура води: 93–96 °C

Зберігання: зберігати в щільно закритій оригінальній упаковці в сухому та прохолодному місці. Уникайте прямого світла, щоб кава довше зберігала свою інтенсивність.